Adding steam hiss
This commit is contained in:
parent
35ff9dd7d4
commit
bd94a41b66
|
|
@ -4,7 +4,8 @@
|
|||
* Made by http://linkedin.com/in/karolyi
|
||||
*/
|
||||
(function ($) {
|
||||
var audioElement;
|
||||
var zapAudio;
|
||||
var hissAudio;
|
||||
var ledTimeoutId;
|
||||
var litLedId = 0;
|
||||
var swingDirection;
|
||||
|
|
@ -16,13 +17,22 @@
|
|||
var jqMenuBgs;
|
||||
var jqContentPages;
|
||||
|
||||
var playHiss = function () {
|
||||
if (hissAudio.pause && hissAudio.play) {
|
||||
hissAudio.pause();
|
||||
hissAudio.play();
|
||||
}
|
||||
$('#smoke-1').smoke('start');
|
||||
};
|
||||
|
||||
var onClickMenu = function () {
|
||||
var jqLiMenuElement = $(this);
|
||||
actualMenuId = parseInt(jqLiMenuElement.data('menuid'), 10);
|
||||
if (audioElement.pause && audioElement.play) {
|
||||
audioElement.pause();
|
||||
audioElement.play();
|
||||
if (zapAudio.pause && zapAudio.play) {
|
||||
zapAudio.pause();
|
||||
zapAudio.play();
|
||||
}
|
||||
setTimeout(playHiss, 1800);
|
||||
swingLedsToMenu();
|
||||
var jqThisLamp = jqLiMenuElement.find('.lamp');
|
||||
var jqThisMenuBg = jqLiMenuElement.find('.menubg');
|
||||
|
|
@ -36,7 +46,6 @@
|
|||
jqThisMenuBg.addClass('active');
|
||||
jqContentPages.not(jqThisContentPage).removeClass('active');
|
||||
jqThisContentPage.addClass('active');
|
||||
$('#smoke-1').smoke('start');
|
||||
};
|
||||
|
||||
var swingLedsToMenu = function () {
|
||||
|
|
@ -76,7 +85,8 @@
|
|||
var onReadyDocument = function () {
|
||||
// Startup functions
|
||||
$('.mainContent').height($(window).height());
|
||||
audioElement = $('#beep-three')[0];
|
||||
zapAudio = $('#audio-zap')[0];
|
||||
hissAudio = $('#audio-hiss')[0];
|
||||
$('#menu-chooser li').click(onClickMenu);
|
||||
jqMenuLeds = $('#menu-chooser li .gomb');
|
||||
jqMenuLamps = $('#menu-chooser li .lamp');
|
||||
|
|
@ -89,7 +99,7 @@
|
|||
});
|
||||
swingLedsToMenu();
|
||||
$('#smoke-1').smoke({
|
||||
autoStart: true,
|
||||
autoStart: false,
|
||||
smokeTime: 1000,
|
||||
spawnAfter: 10,
|
||||
emitterX: 10,
|
||||
|
|
|
|||
16
index.html
16
index.html
|
|
@ -2,6 +2,8 @@
|
|||
<html xmlns="http://www.w3.org/1999/xhtml">
|
||||
<head>
|
||||
<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=UTF-8">
|
||||
<meta name="keywords" content="Pálinkafőző Szigetszentmiklós, Pálinka főzés, Pálinkafőző elérhetőség, pálinkafőző" />
|
||||
<meta name="description" content="Professzionális pálinkafőzők gyártása és forgalmazása. Innováció a gyümölcs szolgálatában." />
|
||||
<title>Prédikátor Lepárló</title>
|
||||
<script src="/bower_components/jquery/dist/jquery.min.js"></script>
|
||||
<script src="/bower_components/lightbox2/js/lightbox.min.js"></script>
|
||||
|
|
@ -11,6 +13,7 @@
|
|||
<link href="/bower_components/lightbox2/css/lightbox.css" rel="stylesheet" type="text/css">
|
||||
<link href="/assets/main.css" rel="stylesheet" type="text/css">
|
||||
<link href='http://fonts.googleapis.com/css?family=Cutive+Mono&subset=latin-ext' rel='stylesheet' type='text/css'>
|
||||
<link rel="prefetch" href="/images/smoke.png">
|
||||
<script type="text/javascript" src="/assets/smoke.js"></script>
|
||||
<script type="text/javascript" src="/assets/app.js"></script>
|
||||
</head>
|
||||
|
|
@ -217,7 +220,10 @@
|
|||
Vilmoskörte cefrézésének technológiája
|
||||
</h3>
|
||||
<p>
|
||||
A spontán erjedés természetes mikrobiológiai folyamata egyszerűen képtelen minőségi pálinka alapanyagot létrehozni. Olyan gyümölcserjesztéses technológiát kell alkalmaznunk, mintha egy képzeletbeli gyümölcsbor versenyen indulnánk, ahol a cefre levéből kivett mintával meg tudnánk nyerni ezt a versenyt. Ilyen megközelítésből már nem is olyan egyszerű a feladat, főleg ha figyelembe vesszük, hogy a borászok is több generáció óta tanulják mesterségüket. Az általam javasolt cefrekészítés is csak egy megoldás, a számtalan lehetőség közül. Fontosnak tartom, hogy egy pálinkával történő „találkozás" első pillanataiban, a fajtára jellemző illatok egyértelműen felismerhetőek legyenek. Aminek jó az illata, az általában finom is. Az illatok olyan érzékszervi többlet élményt nyújtanak, ami a prémium minőség elengedhetetlen feltétele. A fajtajelleget előtérbe helyező illatokért azok a fajélesztők felelnek, amelyek sok észtert állítanak elő. A másik nem kevésbé fontos elvárás pedig a telt, gyümölcsös aroma. Az ízekért az enzimek felelnek. Szakszerűen, a higiéniai követelményeknek eleget téve és a jól kiválasztott cefrekezelő anyagoknak köszönhetően, egy kirobbanóan gyümölcsös illatú és aromájú prémium minőségű pálinka lesz fáradságunk jutalma. Az általános cefrekészítés technológiáján túl, a táblázatban konkrét, a kereskedelmi forgalomban kapható borászati segédanyagok vannak beírva, megkönnyítve evvel a leendő cefrekészítők dolgát. A technológia elsősorban az almatermésű (körte) cefrékhez lett összeállítva, bár véleményem szerint a többi gyümölcsfajtánál is jól használható. Olyan evidens dolgokra, mint válogatás, mosás, darálás és cefre ph értékének beállítása, nem tértem ki. Ha mind ezzel megvagyunk, akkor a táblázatban szereplő segédanyagokból szerezzünk be egy-egy fajtát. Mindegyik típus kombinálható az összes többivel, mert összetételük szempontjából ezek fajtánként közel azonosak. Természetesen még árulnak hasonló termékeket, az itt felsoroltak is csak példák, illetve a választást megkönnyítő javaslatok. Nekem is megvan a saját kombinációm, de azt leírni értelmetlen lenne, mivel pont az a lényeg, hogy mindenki a saját receptje szerint készíthesse el pálinkáját. Az anyagok felhasználása a táblázatban szereplő számozott sorrendben történik. Szívesen fogadom az esetleges észrevételeket vagy tapasztalatokat, hogy azokat másokkal is megoszthassam.
|
||||
A spontán erjedés természetes mikrobiológiai folyamata egyszerűen képtelen minőségi pálinka alapanyagot létrehozni. Olyan gyümölcserjesztéses technológiát kell alkalmaznunk, mintha egy képzeletbeli gyümölcsbor versenyen indulnánk, ahol a cefre levéből kivett mintával meg tudnánk nyerni ezt a versenyt. Ilyen megközelítésből már nem is olyan egyszerű a feladat, főleg ha figyelembe vesszük, hogy a borászok is több generáció óta tanulják mesterségüket. Az általam javasolt cefrekészítés is csak egy megoldás, a számtalan lehetőség közül. Fontosnak tartom, hogy egy pálinkával történő „találkozás" első pillanataiban, a fajtára jellemző illatok egyértelműen felismerhetőek legyenek. Aminek jó az illata, az általában finom is. Az illatok olyan érzékszervi többlet élményt nyújtanak, ami a prémium minőség elengedhetetlen feltétele. A fajtajelleget előtérbe helyező illatokért azok a fajélesztők felelnek, amelyek sok észtert állítanak elő. A másik nem kevésbé fontos elvárás pedig a telt, gyümölcsös aroma. Az ízekért az enzimek felelnek. Szakszerűen, a higiéniai követelményeknek eleget téve és a jól kiválasztott cefrekezelő anyagoknak köszönhetően, egy kirobbanóan gyümölcsös illatú és aromájú prémium minőségű pálinka lesz fáradságunk jutalma.
|
||||
</p>
|
||||
<p>
|
||||
Az általános cefrekészítés technológiáján túl, a táblázatban konkrét, a kereskedelmi forgalomban kapható borászati segédanyagok vannak beírva, megkönnyítve evvel a leendő cefrekészítők dolgát. A technológia elsősorban az almatermésű (körte) cefrékhez lett összeállítva, bár véleményem szerint a többi gyümölcsfajtánál is jól használható. Olyan evidens dolgokra, mint válogatás, mosás, darálás és cefre ph értékének beállítása, nem tértem ki. Ha mind ezzel megvagyunk, akkor a táblázatban szereplő segédanyagokból szerezzünk be egy-egy fajtát. Mindegyik típus kombinálható az összes többivel, mert összetételük szempontjából ezek fajtánként közel azonosak. Természetesen még árulnak hasonló termékeket, az itt felsoroltak is csak példák, illetve a választást megkönnyítő javaslatok. Nekem is megvan a saját kombinációm, de azt leírni értelmetlen lenne, mivel pont az a lényeg, hogy mindenki a saját receptje szerint készíthesse el pálinkáját. Az anyagok felhasználása a táblázatban szereplő számozott sorrendben történik. Szívesen fogadom az esetleges észrevételeket vagy tapasztalatokat, hogy azokat másokkal is megoszthassam.
|
||||
</p>
|
||||
Sok sikert!
|
||||
</p>
|
||||
|
|
@ -246,8 +252,12 @@
|
|||
</div>
|
||||
|
||||
<div class="content-right-wrapper">
|
||||
<audio id="beep-three" preload="auto">
|
||||
<source src="/song/zap.mp3" controls=""/>
|
||||
<audio id="audio-zap" preload="auto">
|
||||
<source src="/song/zap.ogg" controls=""/>
|
||||
Your browser isn't invited for super fun time.
|
||||
</audio>
|
||||
<audio id="audio-hiss" preload="auto">
|
||||
<source src="/song/steam-hiss.ogg" controls=""/>
|
||||
Your browser isn't invited for super fun time.
|
||||
</audio>
|
||||
<ul id="menu-chooser">
|
||||
|
|
|
|||
Binary file not shown.
Binary file not shown.
Loading…
Reference in New Issue